ムースショコラ 洋梨のコンポート カシスのジュレ

木苺のムース、木苺のメレンゲ、クレームダンジュ

レモンのプリン、チョコ寒天、紅茶のチュイル

コーヒーチョコムース、ホワイトチョコムース、木苺チョコムース

フランス語で『黒い森』を意味するケーキをAIDA VEGLIFEスタイルに！サクランボのリキュールをつかって風味を出しているので、すこしアルコールが残っています。